możesz się zaopatrzyć w mapy - jest m.in. szczegółowa mapa Góry Zborów - niedawno było o tym na forum:
http://forumjurajskie.pl/viewtopic.php?t=2328
Michał dobrze sugeruje - szlak czerwony od Morska na Górę Zborów - dalej tak samo przez Popielową, Zdów, Bobolice i Mirów (za Zdowem piaszczysty odcinek szlaku - mimo że płasko to szybko tam nie pójdziesz).
Jeśli bierzesz pod uwagę opcję powrotną - jeśli interesują Cię kamieniołomy sugerowałbym drogą asfaltową przez Kotowice (pod górkę) do Góry Włodowskiej, gdzie możesz skręcić na zielony szlak w kierunku Rzędkowic (zobaczyć Skały Rzędkowickie i przez las dotrzeć do czerwonego szlaku - tym razem w przeciwną stronę - do Morska); spotkasz kilkanaście odkrywek na odcinku Góra Włodowska-Rzędkowice; idąc zielonym od Góry Włodowskiej możesz też skręcić na skrzyżowaniu dróg polnych w prawo - do Włodowic - tam też natkniesz się na odkrywki choć mniejsze i w mniejszej ilości (ostatnie to Kolcówki przed Włodowicami), zobaczysz kościół i ruiny pałacu we Włodowicach, a następnie asfaltową drogą dojdziesz Morska